|
Mutfak Sesleri, Pelin Ülger
Pelin Ülger, kalabalık bir ailede doğdu. Saint Michel Lisesi'nin ardından, Boğaziçi Üniversitesi Bilgisayar Programlama bölümünü bitirdi. 20 yılı aşkın bir süredir, bilgiişlem sektöründe farklı pozisyonlarda görev aldı. Özellikle kalabalık ve köklü bir ailenin içinde büyümenin verdiği birikimle ilk romanını sizler için kaleme aldı.
Mutfak Sesleri 80'lerin sonları, 90'ların başlarında, kalabalık bir ailenin mutfağında geçiyor. Kadın ruhunu derinlerinde barındıran bu hikayeleri okurken, annelerinizi, gençliğinizi, çocukluğunuzun hoş sedalarını duyacak, lezzetlerini hatırlayacaksınız. Nişantaşı, Suadiye, Moda gibi nezih semtlerin o tarihlerdeki dokusunda, kendi ailenizin lezzetlerini bulacaksınız. Romanın kahramanları, sevdikleri için, hoşlandıkları için, doyurmak, beslemek, göze girmek, baştan çıkarmak için pişirirken sizleri de o günlerin hoş havasına taşıyacaklar. 1990'ların değişen, gelişen İstanbul'unda gencinden yaşlısına, damak zevki gelişmiş bu aile, dertlerini unuttukları, sevinçlerini paylaşarak çoğalltıkları mutfaklarda zaman geçiriyorlar. Kah aile büyüklerinden yadigar tarifler, kah gençlerin gelişen mutfak zevkleri ile yenilikler donatıyor sofraları. Roman akışı içinde anlatılan tarifler, arka sayfalarda yer alan malzeme listeleri ile birleşince, bir bulmacanın parçaları gibi yerine oturuyor. Bu keyifli, gizemli ve lezzet dolu romanı okurken doyamayacaksınız. ...
Yemek Kitapları; 318 sayfa, 2. hamur ,
ISBN: 978-605-127-076-0
Etiket 19,50 TL, ciniusyayinlari.com'da 18,52 TL
(%5 indirim 0,98 TL)
|